春の穏やかな陽気に包まれ、心も体もほっと和らぐ季節となりました。
皆さまに安心してお召し上がりいただける、やさしい味わいと栄養バランスに配慮したスペシャルな献立をご用意しています。
■たけのこ山菜ご飯の素
やわらかいたけのこと山菜の風味豊かな炊き込みご飯を手軽に調理できるセットです。食物繊維が腸内環境を整え、ビタミンやミネラルも補えます。具材は食べやすい大きさに仕上げ、春の味覚を無理なく楽しめる一品です。
■鮭の塩麹焼き
塩麹でやわらかく仕上げた鮭は、しっとりとして食べやすく、たんぱく質やEPA・DHAがしっかり摂れます。消化にも配慮したやさしい味付けで、日々の健康維持をサポートします。
■炊き合わせ
旬の野菜をやわらかく炊き含めた、やさしい口当たりの一品です。根菜類を中心にビタミンやミネラルが豊富で、身体を内側から整えます。素材の形ややわらかさにも配慮しております。
■ほうれん草ごま和え
やわらかく仕上げたほうれん草を、香ばしいごまで和えました。鉄分や葉酸、ビタミンを手軽に補えます。なめらかな口当たりで飲み込みやすく、毎日の栄養補給に適した副菜です。
施設のご利用者様がおいしくお召し上がりいただけますように、栄養バランスと食べやすさの両立を追求しています。
やわらかさや味付けに配慮しながらも、食事の楽しみを感じていただける工夫を凝らしました。
介護食「スマイルパック」は、お客様の毎日の食卓に安心と季節の彩りをお届けいたします。
