東海地方の高齢者施設向け介護食は
オーケーズデリカのクックチル方式「スマイルパック」

通所されている方々に昼食を提供していますが、基本的に食数が多く、また変動も多いために施設で調理していましたが対応しきれなくなってきていました。

昼食を担当している人たちの作業負担の軽減と、経費削減について悩んでいるときにスマイルパックを知りました。

クックチル方式の食事を導入するのが初めてでしたので、

・おいしいのか

・若い方々にも満足していただける味付けなのか

・準備は難しくないか

・コスト面は

など、導入前に色々心配な点を営業担当の方にお聞きしたり、試食を通して実際の調理手順等、丁寧にお教えいただきました。

結果は、通所の方々にも大好評をいただき、湯せんだけの調理で昼食担当者の負担を大きく軽減することができました。

食数変更の締切が他の業者より遅いのも魅力でした。

急病等で通所者の方が休まれる場合があり、複数人になることもありました。そんなときもご相談させていただき、可能な限りご対応いただいています。

スマイルパックを導入して本当に助かりました。